Einfache Spaghetti mit Spinat und Feta

Kalorien pro Portion:


Zutaten (Für 2 Portionen):

  • 200 g Spaghetti
  • Salz
  • 2 EL Olivenöl
  • 250 g Kirschtomaten
  • 2 Knoblauchzehen
  • 100 g Baby-Spinat
  • 50 ml Schlagsahne
  • Pfeffer
  • 100 g Feta


  1. Nudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser al dente garen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Tomaten halbieren. Tomaten in die Pfanne geben und kurz braten. Knoblauch hineinpressen und kurz mitbraten.
  2. Spinat und Sahne zugeben. Alles kurz köcheln lassen, bis der Spinat zusammen fällt. Alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Feta hineinbröseln und unterheben. Nudeln abgießen und etwas Nudelwasser auffangen. Beides in die Pfanne geben und alles miteinander verrühren.

 







Originalrezept